「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏飯を記録する貧乏生活ブログだ!

買ってきた正露丸がキョーレツな匂い

しょっちゅうお世話になっている 正露丸。 いつもは正露丸糖衣という、 周りがコーティングされている 匂いのしにくい正露丸をかうんだが、 見事に間違えた。 何を考えてたのか 自分で自分が疑問だ。 会社にもお守りで持っていくから、 正露丸糖衣でなければ…

半額刺し身をゲット

中3末娘を塾に送ったついでに買い物。早めの時間だったにもかかわらず、 半額になってる! 尾刺し身。迷わずゲット。98円の大根を使って ツナとマヨネーズのサラダに。 サーモンがやはりウマイ。 魚ならお腹にも大丈夫だろう。私は大の刺し身好き。 天ぷ…

天ぷらでお腹を見事に壊す……

あれ? 画像が天ぷらじゃないやん? で思った人。今日は鍋でした。 ブログを書かずにいても、 写真は撮ってる。 ちゃんとブログ書け。 さて、 年末もお腹の調子が悪かったんだけど、 正月休みの間に快方へ。あ、七草粥も 七草入ってないけど ちゃんと食べた…

ベーグル&ベーグル福袋買ってみた

ちゃんとしたベーグルというものを 食べたことがなく、 ベーグルにあまりおいしいイメージがない。でも高2娘がベーグル&ベーグルのベーグルは、おいしいと言うので買ってみた。大きくて、種類もいろいろで 素直に美味しそうでかわいい感じ。もち麦 ブルーベ…

新年早々のマクドでやっとのグラコロを食す

今年は元旦から 息子に誘われ アウトレットへ出かけ、 回転寿司。そして今日は、 ガールズで恒例のちょっと遠くに電車でお出かけデー。前日遊びすぎたために、 出発が昼を回ってしまい、 今日も、帰りが遅くなってしまう。鍋の予定が、マクドナルドへ。うん…

あけましておめでとうでミッキーに詰めるおせち

あけましておめでとうございます。今年も幸多き一年になりますように。 今年のおせちは ミッキーマウスのお重です。大4息子が少し前に 夢の国、ディズニーランドへ行きまして。 おせちを作らないという企みを 阻止するためにミッキーお重を買ってきた。 オー…

年越しそばで皆さま良いお年をー

紅白歌合戦を見ながら、 年越しそばをいただく。昨年はかき揚げがあったことを 高2娘に言われて気づく。あー、 おいしかったのに、 すっかり忘れてたわ。お蕎麦もいつもの二八そばがなくて、 違う店にも行ったのになくて、 残念ながら違うお蕎麦。あまりお蕎…

手作りピザなのに、只今「クリぼっち」中

昨日、 もうクリスマスは、特に何もしなくてもいいだろうという発言をすると、我が家のガールズたちが、それはないわー。 ピザちゃうの? ピザがいいわー。 中3末娘、君は塾だ。 それでも手作りピザを作れと。残業残業でクタクタなのだよ。 やっとの休みなの…

焼くだけの肉に白菜足してご飯

もう味が付けてあって 人参とゴボウの入っている 焼くだけになっている肉。こういうのを俗になんていうのか 分からないけど。半調理っていう言葉が 最近よくあるけど、 この肉は半調理に当たるのか。まぁ、どうでもいいことだが。 半調理? うーん。違う気が…

無理やりワンプレート盛り

豚バラ焼肉、 大根と白菜の炒めもの、 大根サラダ、 目玉焼き2つ無理やり一皿に盛り込んでやった。洗い物めんどくさいからね。珍しく、大4息子がいたので、 何だか家族でご飯的な雰囲気に。いや、どんだけ大4息子いないねんって 感じだけど、ホントにね、家…

お腹をいたわるお粥にウインナー

お腹がしくしくするので、 お粥を作った。だしと醤油。グツグツさしているときに、 ふっと、ウインナー食べたい。 めんどくさいので そのままお粥に入れてしまった。 だしが出ていいかなと。 玉子を贅沢に2こ。 なかなかうまいよ。 お腹をいたわろうと あっ…

そばと野菜天ぷら

最近は お腹の調子がよろしくないので、 色々と憂うつな日々。小麦粉や乳製品をできるだけ 食べないようにしてみたり。 というわけで、そば。結局、小麦粉入ってるけど。そばには天ぷら。かぼちゃ、ピーマン、大根。 あと舞茸も、思い出したから 慌てて揚げ…

大根、白菜使い切りメニュー

昨日、路地物の野菜が うっかり安く手に入った。大根と白菜とにんじん。新鮮なうちに食べてやろうと 重い腰をあげて調理。せっかくの野菜たちの写真を うっかり取り忘れた。すごく立派な大根の葉っぱだったのに 撮り忘れるなんて残念。人参にも葉っぱがつい…

半額だけどちょっとお高いお刺身

お刺身は大好物であります。 週の3日はお刺し身でもいいくらい。でもお高い。時々、半額のときに、 悩みまくって結局買ってしまう刺し身。悲しき現実。 節約下手なんだよな。私。好きなネタは、カンパチ。 そしてハマチ。 そしてサーモン。 そして茶碗蒸し。…

鍋の残りで雑炊

昨日の「とり野菜みそ」の残りで 今日は雑炊を楽しむ。ビリから感が少し和らいで これもまたおいしい。私は卵を入れてたべた。雑炊に玉子はぜったいだよね。でも娘たちは 玉子派ではない。うーん。 玉子入れたほうがぜったいおいしいのになー。3人兄弟の真ん…

今年の冬も「とり野菜みそ」だゾ

マツコの知らない世界で紹介されてから 私の大のお気に入り、「とり野菜みそ」普通バージョンと、 ピリ辛バージョンがあって、 私はこのピリ辛バージョンが大好き!白菜やえのきを入れて、 「とり野菜みそ」と水を投入。今回は鶏肉で♪ 豚バラでももちろんう…

冷蔵庫の残りで具だくさん豚汁

メニュー考えるのが とってもめんどくさいので 豚汁を作ります。里芋もこんにゃくもないから 正直、寂しいんだけど、 使いたい野菜、白菜、大根と にんじん、さつまいもを入れた。味噌に多めのだしを入れて、 醤油も足した。なかなかおいしかった。お蕎麦と…

白身魚の蒸し焼き

キャベツと 冷凍食品のゴボウとにんじんの千切りをフライパンに敷き詰めて、白身魚を乗せる。酒を回し入れて、 バターという名のマーガリンをところどころに散らす。塩コショウをして蓋をして蒸し焼きにする。仕上げにマヨ。 あー、うまい。魚はホッとするね…

業務スーパーの春巻きウマし!

業務スーパーの 「大きめサイズのお肉たっぷり春巻き」 435円。本数数えとけばよかったな。 思ったよりかなりの本数が入ってる。普通サイズの「お肉たっぷり春巻き」も あったんだけど、 食べごたえを期待して大きいサイズをチョイス♪何も考えなくても パリ…

鶏手羽元の唐揚げ

鶏手羽元より、 手羽先の唐揚げのほうが 断然好きなんだけど、 手羽元が半額だったのでね。おいしくいただきました。薄力粉と片栗粉を混ぜると サクサクといい感じに揚がる。 今日は家にある本を断捨離。段ボール一箱くらい持っていった。数百円くらいだろう…

簡単たまご丼

なんだろう。最近、やたらと食べたくなる 甘辛たまご。昔、亡き母が時々作ってくれたんだけど、 砂糖と醤油の甘辛さがとても好き。私は甘いのが好きなので砂糖が多め。なのに、私のお腹から産まれたはずの 子どもたちはあまり甘いのが好きではない。 不思議…

豚肉のソテーとしいたけの蒸し焼き

時間がないとは言いつつ 結構焼くだけっておいしい。豚肉のソテー。まいど言うけど 肉焼くの下手くそな私。 固いんだけどウマーい。そして、 しいたけの蒸し焼き。コレも簡単なのに ちょーウマーい♪しいたけを並べて お酒を振って、 塩コショウを軽めにかけ…

久々の手作り餃子150個

ちょっと前にテレビで 餃子作ってた。無性に食べたくなったので、 休みになるタイミングで決行。いつもはイオンで、 餃子の皮を買うんだけど 今回は近くのスーパーで買った。包み方が下手くそなのはさておき、え?並べ方も下手くそ? 早く食べたくてね(笑)…

大失敗!韓国チーズドッグ

いやぁ、 話題の韓国チーズドッグ。興味なかったんだけど あまりに話題なので 作ってみることにした。ネットで調べて 米粉を使ったチーズドッグが サクサクして美味しそうだったので 使ってみることに。 これね。作り方はチョー簡単。 ホットケーキミックス…

一人鍋

子どもたちの帰ってくる時間が もう、バラバラなので、 鍋は一人分ずつ作ることにした。小さめの深型フライパンで(笑)専用の一人分鍋とか、 一人分土鍋とか買おうか 色々見てみたんですが そのうち使わなくなっていくものなので、 深型フライパンで代用。…

鶏胸肉をポン酢とそうめんつゆで煮る

唐沢寿明だったか、 コマーシャルでやっていた気がする。多分こんな感じだったとやってみた。まぁまぁだな(笑) ちょっと味が薄いけど。付け合せは、 もやし炒めにチーズ。 これすき♪ 塩コショウが合いますよ。 コスパもいいしね、もやし。 おかずにもちゃ…

野菜炒め!

野菜たっぷりやでっ。最近白菜が安いから、 今日は鍋にしようと思ったのに、 炒めてくれと中3末娘。仕方なく、 白菜をキャベツに変更。まるまる1玉使い切り。 なんか 野菜炒め作ったの久しぶりな気が。 いよいよ今年も終わりに近づいてきましたね。 あとまだ…

誰の仕業だ?!

仕事から帰ってきたら、 流し台の上に放置されていた製氷皿。真っ二つ!こんな怪力だれっ!?スマホの家族グループでだれっ!?と、画像付きで呼びかけると、 スマホを持っていない中3末娘以外の二人から中3末娘!そんな怪力末娘しかおらんやろ。との返答…

一人たこ焼き

久々の投稿ですねぇ(笑)一人でたこ焼き焼いて食べてます。 なんだか寂しくなったので。娘たちがたこ焼き食べたいと言うので 頑張ったんですが、中3末娘は、 風邪で病院に行ってから 塾なので、ほとんど時間がなく、 少しだけ食べて行きました。高2娘は、 今…

野菜炒め

豚肉の塊肉の切り落としを 薄く切って、炒めて、冷蔵庫にあった、 キャベツ、じゃがいも、ピーマンを 切って入れる。よく炒めて、最後に、 もやしも入れて 蒸し焼き。出来上がりー。なかなかおいしい。何食べても おいしいしか言ってない気が(笑)でも、ま…