やらかしました。コルクの鍋敷きなんですが、 お鍋のそこにくっついたままなのを 気がつかず、そのままコンロへ。一気にすごい匂いと煙！片手に牛乳、片手に鍋蓋。人って慌てるとおかしな行動に。牛乳と鍋蓋を持ったまま 火を切ろうとして できないことに焦…

今日は1人ご飯。あるもので何とかする。こ弁当の残り。トマトスープ、チーズ、冷ご飯、冷凍ハンバーグ。 米入れる。 じゃがいもが美味しいトマトスープかける。 よく混ぜて馴染ませる。 軽く温めたハンバーグ乗せる。 どっさりチーズ。レンチンする。チーズ…

家族が減ってからの このお餅の量は ぴえん。娘がボランティアで参加している 冬のキャンプでのお土産。お餅つきしたそうな。なぜかエビ餅にあんこ……。 コレは痛むのが早そうなので 早速食べます。あー、 レンチンしすぎた。私個人的には エビ風味にあんこは…

誰もいないから もうどうでもいい。久々に食べたくなった カレーヌードル。よく見たらふたの開け口が2つになってる。お湯を入れたあとの 蓋を押さえやすくしたって書いてあった気がしつつ、ふーんと思ってあけると、ん？なんか書いてある！！ねこ？ ……。環境…

今日は お気に入りの 簡単鍋の素、鍋キューブのキムチ鍋。お弁当にスープジャーにも入れるので、 具は小さく。じゃがいも、大根、にんじん、小松菜。 あ、ネギも。水を入れて豚肉もいれて、 鍋キューブの素を2コ入れる。キューブ1コて水180ccだったかな。い…

醤油とみりんと酒と。普段しない味をつけたら、 しっくりこなかった件。そのレシピは 片栗粉で揚げるやつだった。そう。今我が家には小麦粉がない。 そして、ニンニクもない。あー ニンニクは入れたかった。少ない油で揚げるというのも 油も残り少なかったか…

末娘は友だちとご飯。 びっくりドンキーですってよ。こちらは残り物で何とかしましょう。喉詰まらせたら怖いとか言いつつ、 食べないと冷凍庫が満タンのままなんで、 お餅を茹でる、茹でる？煮るだな笑。かき揚げつっ込む煮込む！味付けはダシだけ。 醤油少…

家族が多かった頃の感覚は そう簡単には抜けない。ライフスタイルも変化。やっぱりもっと少しの量で良かったよなぁ。 元旦から末娘もバイトだし、 息子も年末にお邪魔したから来なかったし。 真ん中娘はまぁね。大好きなよもぎ餅も冷凍しちゃえ。 結構調べた…

昨日の晩御飯。稲庭うどん 業務スーパーの野菜かき揚げ 業務スーパーの皮の焼き鳥 末娘が作ったバターコーン。年越しうどんに使おうと思って、 ルンルンで買った野菜かき揚げ。時間が無くても温めればイケると 目論んでいたら、なんとっ！油で揚げないといけ…

あげようと思いつつ、 忘れてた。猫たちへのお年玉。 まぐろのかつお節添え笑。少しだけ、だから贅沢。確かに笑。少しだけ贅沢、のカリカリ添え。さぁ！ 召し上がれ！かわいいなぁ。最近やっと 並んでご飯が食べられるようになった。うめ姐さんがねぇ、 ホン…

昨日の晩御飯。我が家にとっては高い高いステーキ 2割引だし、正月だし。冷凍したくなかったけど 予定日に食べられず冷凍しておいた。うっかりやっちまった……。ほぼ、出来上がってるやん。 じっくり解凍しようと思ってたのに、 うっかり別のことをやっている…

お、ちょうどテレビで お土産にもらった北海道のルイベ漬けのことやってる。 有名なんた。ルイベ漬け。恥ずかしながら ルイベ漬け、もらうまで知らなかった。 くれた時もめっちゃおすすめされた笑。イクラと鮭の醤油漬け？今回いただいた佐藤水産さんのサイ…

ケンタッキーの福袋が気になるので 買ってしましました。2500円。サンド2つとポテト。 チキン6ピース、コーラを2つ。 引換券全てその場で引き換える。3月まで期限あるとい言われたけど、 あはは、めんどくさい。あとこんなのも入ってた。3月まで何度でも使え…

ほぼ家に帰ってこない 大2真ん中娘。お正月も連絡なく帰ってこなければ、 もう何だかいろいろと諦めようと思ってたけど。元旦夕方急に現れて お寿司に行こうと。末娘もバイトなので、 2人で行くことに。 私は大のお寿司好き。 もっと言えば、 生海鮮好き。1…

北海道の六花亭、 マルセイバターサンドをご存知だろうか。昔お土産で頂いてからというもの、 私はこのマルセイバターサンドの虜である。それを知っている息子が お土産に買ってきてくれた。16個入りっ！！大人買いっ！パッケージからして レトロでかわいい…

基本、 私の実家は白味噌だったので ずっとそうだったんだけど、 子どもたちが好きではないみたいで、普通の合わせ味噌にしたり、 ダシ風味にしたりしてたんだ。今年は 飲みながら料理する リュウジさんのレシピを見て 作ってみたよね。まぁね、 料理下手な…

今年は稲庭うどんを頂いたので 年越しうどんにしました。おいしかったー。息子の家に行っていたので なんだかんだ遅くなった。かき揚げとかする予定だったけど、 無しで。これなんて言うんだっけ？笑そして、 茶碗蒸し。ちょっと贅沢に松茸笑。とりあえず、 …