北海道の六花亭、
マルセイバターサンドをご存知だろうか。
昔お土産で頂いてからというもの、
私はこのマルセイバターサンドの虜である。
それを知っている息子が
お土産に買ってきてくれた。
16個入りっ！！
大人買いっ！
パッケージからして
レトロでかわいい。
なのだそう。
北海道の歴史を感じる。
いろいろなバターサンドを見つけては
食べてきたけど、
クッキー生地っていうのか、
これが絶妙なしっとりさで、
ホロホロと崩れるのに
しっかりと存在感がある。
こういうのはマルセイバターサンドでしか食べたことがない。
ほかの食べたことのあるバターサンドは
クッキー生地が固くて、別物なのだ。
そしてバタークリームと大きなレーズン
たっぷり挟まれているのに、
しつこくない。
しっとりした生地と甘さがふんわり広がるクリーム。
ラムレーズンのような香りが広がり、
そして絶妙な舌触りと歯ごたえ。
やはりこれ以上のバターサンドは
私的にはない。
幸せな1人のティータイム。
素敵な一年の始まり。
