基本、
私の実家は白味噌だったので
ずっとそうだったんだけど、
子どもたちが好きではないみたいで、
普通の合わせ味噌にしたり、
ダシ風味にしたりしてたんだ。
今年は
飲みながら料理する
リュウジさんのレシピを見て
作ってみたよね。
まぁね、
料理下手な親なので、
ホントに子どもは苦労するよね……。
あっさりしてて美味しい。
年寄りの胃にはもってこいだね。
もう正月っぽかったら
それでいいでしょ。
ホントは栗きんとん、鶏ハムは
作りたかったんだけど、
預かった猫ちゃんを届けに行くことになったり、
そこで長居しちゃったりしたので、
諦めました。
高3末娘も今日も1日バイトだしね。
昔らしいお正月感はないね。
あ、数の子はマストだねっ!
毎年塩抜きが微妙だけど。
大好きな
伊達巻、黒豆、かまぼこ。
今年も何とかお正月が迎えられました。
とりあえず、
1年過ごせますように。
あ、そうそう。
お正月仕様の
面白いたまごみつけたのよ。
発想力に完敗笑。