残った大根と豚肉の甘辛煮に 玉子を加えて丼にリメイク。もともと味が濃いので、 玉子入れるだけでちょうどいいです♪とても、おいしい♪たくさん作ってしまっても、 リメイク出来たら 楽チンでいいですね。 職場の個人的な人間関係に巻き込まれ、 ちょっと裏…

冷蔵庫でサヨナラしそうになっていた 大根1本。豚肉と炒めて、水をひたひたに。 酒、砂糖、醤油、みりんで味付け。 最後は強火でタレが絡むくらいまで 煮詰めて出来上がりー。 案の定のいつもの味付け（笑）この甘辛味が好きなので 仕方ないです（笑）お弁当…

茹でたキャベツが 残ってしまったので カレーに使いましたー。けっこう 久しぶりのカレー。食卓に上げすぎて 子どもたちに拒否られてたのでね。久しぶりにカレーにしたら 喜んでいたたけました（笑） 暑すぎてもうバテ気味です。 水分の取り過ぎかなー。 仕…

最近ちゃんとご飯作ってなかったから ちょっと頑張る。ブリ焼いて、 砂糖、醤油、みりん多め。 以上。 甘いのが好きなので、 うちのブリ照りは甘めです。 令和に入ってから 懐かしい人に会うことになったり、 職場の人とは 一定の距離を持って付き合っていた…

カツオのたたきが ちょっぴりお安かったので ガッツリ購入。大根サラダぞえ。カツオのたたきと大根サラダの相性は いまいちだった（笑）久々のカツオのたたきは とても美味しかった♪でも高1末娘は カツオのたたきかわ苦手。 と、言うことは、 私がたくさん食…

暑い日は、 スルスルっと食べられる うどんがいいね。胡麻ダレどめんつゆをブレンド。いや、 うどんにテイトーにかけるだけ（笑）ゆで卵ぞえ。 やっと 生活と、 そして、 私自身の精神的なのもが なんとなく落ち着いたので ブログ再開できる気持ちに。一番上…