「貧乏飯」で食費削減

そろそろ終活を考える女の貧乏飯を記録する貧乏生活ブログ

次女が真っ当な社会人になれませんでした

次女は行かせて欲しいと言った短大を1年足らずで行かなくなり、彼氏の家に行ってしまい、その後手続きもせず放置しそうになり慌てて本人を呼び話をして、何を言っても行かないと言うし、進級ももう無理だと言う学校からの面談結果で次の振り込みが発生する前に退学届けを出すことに。
そのまま彼氏の家から帰ってこいと言っても帰ってきませんでした。
時々は家に顔を出すこともあったけど、帰ってくる気はなく、約1年、彼氏と別れることになって帰ってきた。

同棲してるときに、フルタイムのパートで働いていたけど、家に帰ってきて数ヶ月した後、店長が気に入らないと言って知らない間に居酒屋に転職を決めてしまった。

しかしその居酒屋が正社員契約だったのになかなか保険もかけてもらえずどうなっているんだと言う話になった辺りから徐々に次女の態度がおかしくなり、仕事に行ってるのかもさえわからなくなる。

親子の関係も険悪になり、口も効かなくなり、社会保険かけてもらえないなら次の仕事を探さないといけないと言う話をすると機嫌が悪くなる。

もう何が起こってるのかわからない。
なぜ機嫌が悪くなるのかのさえわからない。
仕事を辞めたのかやめてないのかを聞いても返事をしない。
なぜ返事をしないのか聞いても返事をしない。
そうしているうちに家に帰ってこなくなり、
帰ってきた時も私が仕事に行ってる時間帯に帰ってくるので、どこで寝泊まりしているのかすらわからない。
結局社会保険に入っていない健康保険証もない。
どうしたって国民年金とかを払っていかないといけない。ちゃんとした仕事につかないと払えるものも払えなくなる。ちゃんと考えないといけないことだと言っても無視。LINEを送っても既読もしない。多分ブロックしたのだろう。こんな日が何ヶ月も続き滞納。

社会保険も私も払える額ではないので、いろいろ調べて対策を考えてハローワークへ連れて行くことも考えて毎日毎日検索ばっかりしていた。

次女は私の居ない時間帯に帰ってきているようだが本人を捕まえることができず、そうしているうちに荷造りをしている形跡が次女の部屋であった。

このまま出て行かれたら、税金関係私が払うことになる。子供のことを心配していないと言われるかもしれないが、そこまで責任を取ってあげれるほどの収入は私にもない。他の兄弟にも迷惑をかけてしまう。

長男に相談するがそのまま出て行って自分でいろいろ責任を取ればいいと言う。私の扶養に入ったままならまだよかったけど、いちど就職して扶養から外れているので国民年金と国民健康保険は満額支払うことになる。
しかもそれは本人が払わなければ世帯主に払う義務があると言うことを調べて知った。
税金関係の責任は本人ではなく、住所のある世帯主にあるそうだ。結局何の策も立てず、このままにしてしまうと私だけでなく長男長女にも結局は私が迷惑をかけてしまうことになる。

次女の場合今までの彼女を見ている限り、今後も180度良くなる事はなさそうな気がする。今思ってもこれは間違っていなかった。私ができる限りのことを何とかして少しでも迷惑が周りにかからないようにするべきなんだろう。
そう思って玄関に置き手紙をすることにした。

とりあえずいちど話をしたい。言い方は悪かった思うが言いたいことは変わらない。

そんなことを書いたと思う。あまり覚えていない。

でも翌日仕事から帰ると次女が部屋にいた。
一応話をすると言う姿勢はあったのだと思った。
でも甘かった。

私は感情を抑えて、淡々と落ち着いて話そうと決めて次女の部屋へ。
ごそごそしながら目も合わさない次女。
私が仕事のことを聞いても無視、保険は払わないといけないから一緒にとりあえずハローワークに行こうみたいなことを言ったと思うが無視。何を言っても返事もリアクションも無し。
私と話をしようと思って今日家にいたんじゃないのと聞いたら、首を横に振る。
話をする気はなかったのと聞くとうなずく。

怒りと悲しみを抑えて怒らず淡々と話す。
この時何を言ったかほんとに思い出せない。
私のことはなんとも思わないし、このまま関係がなくなってもいいって事、わかった。でもやるべきことはやってみたいなこと言ったような言わなかったような。
そして部屋を出た。

でもこの時はいろいろガミガミと言って次女を追い詰めてしまっていたのかなと考えたり、ひどい母親だなと自分を責めたり。
今後どうしたらいいんだろうほんとに消えてしまいたいと言う気持ちでいっぱいだったと思う。

もうこのままほっとこうか。完全に否定されたのに何ができるのか。その反面、私が死んだ後、長男長女が巻き込まれるんじゃないかと心配ばかりしていた。

ここまで拒否されたなら、私の生活を守るためにやれることをやるべきなんだろうか。そして彼女を守るために保険の手続きとハローワークの手続きだけはさせたいと思った。何かあったときに結局は助けてもらえない。税金を払っていないと私と絶縁した時、助けてもらえる機関がない。

この時はまだ次女に対していろいろ諦めていなかった気もする。

次の日は私の仕事が休みだったので、このまま彼女が朝家にいたとすればハローワークに誘ってみようと計画していた。もし夜中いつものように出て行ってしまえば後日もし会うことがあれば、少しでも一歩前進できるように、明日の休みを使って1日いろいろ調べようと思っていた。

次の日の朝次女は自分の部屋で寝ていた。
私はゴミ出しをした後、リビングと廊下を行ったり来たりしながら声をかけるべきか書けないべきかかなり迷った。

しばらく勇気が出なかった。
でもやるしかなかった。

無視されてもチャンスがある限り声はかけ続けないといけないんだろう。行動する後悔も行動しない後悔もどっちが後々正解になるのかなんてわからない。何もやっても変わらないかもしれない。きっと何も変わらない。きっと。でも私の生活は多分きっといろいろ変わってしまう。長男長女の生活も大きく変わるだろう。この時はそう思った。そして彼女の部屋へ行き声をかけた。

車で連れて行くから市役所に行こう。どうなるかわからないけど手続きはしよう。行く?

こんな感じで彼女に話したと思う。すると彼女は黙ってしばらくしてうなずいた。

上手くできたカレー、そして年取る私

久々に作った気がするカレー。
具材は、
かぼちゃ、玉ねぎ、人参、豚肉。

なんだかちょっと美味しくできた。

かぼちゃのカレーは
私は大好きなんだけど、
娘はあんまりだそう。

過敏性腸症候群持ちの私は
食べると調子が悪くなることが多いので
ほんとに辛い。

玉ねぎも、カレーもちょっと地雷なんだけど、
食べちゃった。

食べるの大好きだから辛いなぁ。


21歳と19歳の娘たちは
もう顔合わすことも少なく。

元々厳しくしていたけど、
そんな家柄でもなく、
親のひとりよがり。

母子家庭だし、
今までの不満もたくさんあるんだろうなぁ。

なんて、
最近はもううるさくは言いません。
大学出るまでは、帰宅時間とか、
ご飯がいるかとか、必要なことは伝えるべき!
と思ってたけど、してくれないしね。

大事にされないってことは、
大事にしてこなかったってこと。

子どもがして欲しいことをしてあげられていなかったんだな。

まぁ、その通りで、自分の大変さばかりで、
子ども達には色々押し付けてきたから。

楽しくやれてると思ってたのは私だけで、
子どもたちは従うしかなかったんだろうね。

長女は半年ほど家出して、
今年の成人式に帰ってきました。

次女は今は好き勝手やってます。
大学ちゃんと行ってるのか不安になります。

2人ともバイトで帰りが遅く、
心配ばかりしてたけど、
それももうやめました。

美味しくない私のご飯も
無理して食べなくてもいいと思います。

用意しておいても、
見て食べてなかったり。

料理嫌いなので、逆に
今までよく食べてくれてたなと思う。
自分で稼ぐようになって、
付き合いも出てくるし、
それはそれでよし。

ただ、食べなかったおかずを翌日も自分が食べなければならないのは苦痛なので、色々作るのやめました。

昨日も次女は
ご飯いるというので、
海鮮丼を買って帰ってたんですが
9時過ぎても買ってこず、
もう一度いるのか聞くと今から帰ると。

結局11時になっても帰ってこず、
捨てるのも悔しいので
自分で食べました。

子育ての答え合わせ。

ビビンそうめんって

めっちゃ美味しそうに出来たよね。

あんまり辛くないコチュジャンだったから
タレも美味しくできた。

自分だけだったら
きゅうりも半熟卵もやらないけど
娘がたまたまいたからね。

ちょっと頑張ったわよ。


娘が2人とも大学生になって
生活も変わりましたな。

ご飯がいるのかいらないのか
わかんないし、
帰ってくるのか来ないのか
わかんないし、
バイトなのかどうなのか
わかんないし、

子どもを大切にしてこなかったから
大切に思ってもらえないし。

やってきた答えが
どんどん返ってきてる。


そして、
独り立ちできなさそうな
わがまま末娘。

お金の管理ができないようで
この先不安しかない。
バイト代何に使ってるのか。

私は死ぬまで
穏やかな日々は訪れないようだ。

まずは乾燥わかめときゅうりで

仕事から帰って、
窓を開けて、
空気入れ替える。


最近は帰ってすぐご飯作ってる。

最近抜け毛が気になる。

わかめときゅうりで何か作ろう。


こんなだらけたヤツがすぐ横にいるけど
気にしない、気にしない。

水で戻したわかめとスライスきゅうり。

何味がいいかな。

追いがつおつゆ。
このつゆ、少し甘め。

すりごま多め。

あじみしたら、
なんだか味が締まらない。

お酢を追加。

ウマーですね。


日にちが経ちつつある
食べないといけない野菜三種。

キャベツ、にんじん、ピーマン。
彩サイコー。

キャベツの芯もスライスして一緒に炒めます。
甘くておいしいんですよー。

ほんとはお肉炒めてからーとかあるんだろうけど、
まな板を洗わずに、野菜から切って最後にお肉を切りたい。
尚且つ、洗い物を増やしたくない。
一時的にボウルとかに入れたくないので
そのままフライパンに全部盛り。

ちゃんと炒められます。

お肉には料理酒。

こうやって端の方でお肉をバラしながら
炒めていく。

こんな感じ。

お肉があらかた焼けたら、
全体を混ぜ混ぜ。

蓋をして蒸し焼き。
野菜が蒸されておいしくなるよねー。


味付けは塩コショウ。

そして、

お酢です。
野菜炒めにおす。

めっちやおいしくなるからスキー。

なんとか出来上がりましたよ。

お気に入りのグラタン皿に盛り付ける。
なんでこんなに可愛いの?グラタン皿笑。

彩良しやね。

せっかく作った
イカナゴのくぎ煮も消費しないとね。

なんとかなりました。

めっちゃ簡単なピザ見つけたけどそれをもっと簡単にしてみた!

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今日もひとり。

小麦粉しかないけど、
ピザ食べたい。


検索、検索。

「ピザ 小麦粉 簡単 フライパン」

小麦粉と水だけのレシピもあったけど、
オーブン使うレシピを勝手にフライパンで焼いちゃお。

オーブンで焼けるんだから大丈夫だろ。

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小麦粉2分の1カップ。

え?
なんでフライパンの上で測ってるかって?

ほんとはナイロン袋で捏ねるんだけど、
ナイロン袋もったいないし、
かと言って、ボウル使うと洗い物が増える。

いやだいやだ。

はっ!

フライパンに生地を乗せて広げるって書いてるから、
最初からフライパンで捏ねたらいいやん!

私、頭いい♪

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水50cc。

やばいな。
捏ねられない。

ヘラで擦り付けながら混ぜよう。

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なんとかなった。
フライパンで捏ねるのは失敗だったか。
でもやり遂げるしかない。

オリーブ油大さじ2分の1。
砂糖少々、塩少々。
よく混ぜる。

オリーブ油入れたらいい感じにまとまり出す。

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測ったらこのフライパン、28センチだった。
案外でかいな。

2mmぐらいに薄く伸ばせと書いてたから、
ヘラ使って頑張った。

ベタベタしてるけど大丈夫なんだろうか。
いや、突き進むしかない。
そうじゃないと、晩御飯無くなる。

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ケチャップを注意深く塗って、
昨日の残りの豚肉と玉ねぎの塩コショウ焼きを乗せる。
チーズ多め。
チーズ大好き。

蓋をして、中火で焼く。

心配になって、チーズが溶け始めた頃に
フライパンをゆすってみたら、
ピザが焦げ付くことなく
スルスル動く!

お?

オリーブ油入ってるから焦げつかないぞ!

生地の端が色づいてきたら
フライ返しでピザの裏をのぞく。

いい焼き色だ。

チーズもおいしそうに溶けた。
ちょっとパチパチ言ってて食欲そそるー!

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お皿に出す時、生地が薄くて半分に折れちゃった。
見た目がちょっとね。

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生地の薄さで切りにくい。

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こんな感じ。

え!

めっちゃうまいー!

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薄いから4等分して
半分に折って食べられるからいいねコレ♪

もともと焼いた玉ねぎだからか、
この具も大変良かった。

これから、ピザの具は
玉ねぎと豚肉の塩コショウ焼きでぱっちりだわ。

このレシピ、レシピ帳にメモっとこう。
ほんとにすぐ食べられて最高。

ゴミも洗い物もなくて最高。

ご馳走様でしたぁ。


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末娘が帰ってきたので
作ってあげましたよ。

ちゃんとピザの味がするー

だって。

いや、ピザだから!