「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏飯を記録する貧乏生活ブログだ!

豚しゃぶ?と味噌汁


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オシャレー。

食材宅配の材料じゃなければ

きゅうりとかレタスとかトマトとか

まぁ、我が家にはやってこないよね。

 

買わないから。


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もっとキレイな盛りつけなんだけどね、

お見本レシピは笑。

 


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チクワ、人参、切り干し大根、しめじのお味噌汁。

お味噌汁にチクワっておいしくて好き。

 

 

この食材宅配のヨシケイも

辞めるかどうか悩みつつ、

取り続けてる。

 

買い物行っちゃうから

食費上がる。

 

私が悪いんだけど。

 

あと、

フォドマップの除去食やってると

ほぼ毎日来る玉ねぎとか、

豆とかキノコとか使えない。

 

結局、自分の分だけ玉ねぎのけるとか

豆は今回使わないとか、

めんどくさい。

 

でも仕事から帰ってきて

メインはそのまま作って、

副菜を味噌汁に変更するだけで

ご飯ができてしまうので

どんなにやる気が起きなくても

何とかご飯がまともに作れてる。

そう考えたら

ちょっとお値段高いけどありがたい。

 

でも、収入は減ってる。

 

ホントは解約するべきなんだよなぁ。

まともなご飯食べてる場合ではない。

 

高3末娘も大学行くって言うしぃ。

 

あと少し、踏ん張らないと行けない人生。

高3ココロ折れちゃいそう。

腹痛でフォドマップ飯


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ゆるくフォドマップ食をやってます。



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蒸し鶏

 


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さつま揚げ、わかめ、人参、小松菜の味噌汁

 


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ひじき、人参、ツナ缶の煮物

 

 

もう、何度目かになるので、

だいたいは何がダメかわかる気がするんだけど、

体質って日々変わるのか

牛乳がほぼアウトになったみたい。

 

カップ麺も食べると翌日トイレから出られないくらいになってしまってショック。

カップヌードル好きだったのに。

 

そんな状態で何度も仕事に行くはめになり、

これはもう仕事もままならない!

 

で、

 

この度、フォドマップ始めました。

 

調味料やなんやらと厳密にはやれてませんが

低フォドマップの食品をできるだけ食べるようにしています。

 

ネットで低フォドマップ表を探して

ダウンロードして、それを見ながら何となくやってます。

 

私の場合、どうも

乳製品、玉ねぎ、古めの油、インスタント麺、

豆類がダメかな。

 

お米もちょっとお腹が張るので、米アレルギーにいいという「ササニシキ」にするか考え中。

 

少しでも安心して会社に行きたい。

 

正露丸ともお友達です。

私には1番効いてくれる。

 

何もなく働ける人が羨ましい。

甘辛い肉が食べたい


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今日は甘辛いお肉が食べたくなったので

豚肉の甘辛焼き。

そんな名前かどうか知らないけど。

 


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豚肉と玉ねぎ。

 

炒めて、

砂糖、醤油、酒、みりん。

 


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今日のお味噌汁の具は、

しめじ、豆腐、白菜、小松菜、

最後にワカメ。

 

できるだけお味噌汁の具は

 

5種類入れたい!

 

個人的にキノコ入れると風味が出てすき。

あとは薄揚げ。

豆腐もすき。

 

美味しくいたたききましたよ。

 

ただ、やっぱり、

お米を食べるとお腹の調子が悪い気がするんだよなぁ。

 

様子を見てご飯減らして

お味噌汁増やしてもいいかなぁ。

 

逆に砂糖とかがだめなのかなぁ。

 

しばらく様子見だわ。

赤魚の干物を焼いて、味噌汁


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糖質制限的なことやってたけど

今はお米食べるようにしてます。

 

今日は赤魚の干物をフライパンで焼きました。

 

ボロボロになりました笑

 



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お米は土鍋で炊いてます。

おいしい♪

 

この美鈴土鍋は2代目。

引越しで割ってしまったので。

 


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お味噌の具は、

豆腐、かぼちゃ、ニラ、しいたけ。

わかめ入れるの忘れた。

 


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しいたけの残りを酒蒸し。

仕上げにレモン汁。

コレ、超うまい!

 

ご飯おかわりしたかったけど我慢。

 

 

 

お米ダイエットを知ってる人的には、

これはきっとおかず多すぎ??

 

まぁ、

厳密にはやってないけど。

 

お米食べないで痩せようと思ったけど

痩せないし、逆に甘いもの求めて食べちゃうし。

 

多分胃腸がかなり弱ってるのか、

お米食べるとお腹が張っちゃうんだけど、

この連休はストレスも少なかったからか、

調子はあまり悪くなかった。

 

過敏性腸症候群があるので、

一時期調子良くてもすぐに悪くなるし、

このやり方したらずっと調子いいみたいなルーティンが作り出せないから辛い。

 

私は症状すごく軽いんだと思う。

理解して貰えないしなかなか大変。

 

更年期って太るって言うけど

ほんと、太った。

 

年齢とともに体との付き合い方も

また考えていかないとダメだな。

マグロとろろ丼とおやつのドーナツ


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今日は買い物に行かなくてはなりません。

ということで、行ってきました。

 

半額のマグロの切り身か、

ちょっとお高めなサーモンか……。

 

お刺身大好きなので、

食べたい!

 

どうしよう。

でもなぁ。

 

一緒に来てくれた高3末娘が、

 

食べたいん?

 

と言ってきた。

 

……。

 

 

買っちゃえ!

と、カゴに2パック入れたら

笑ってた。

 

とろろかけてとろろ丼にしよう♪

 

お味噌汁も

白菜、小松菜、冷凍庫でサヨナラしかけていたがんもどき、しいたけ、ワカメ。

しいたけの入ったお味噌おいしいよねー。

 

満足の晩ご飯でした!

 

 

車のオイル交換もついでに行ってきました。

 

中古の軽自動車を昨年乗り換え。

また中古の軽自動車だけど。

 

オイル交換なんてほぼほぼしなかったけど、

大事に乗らないといけないので、オイル交換してきました。

 

お高めのオイル。

 

頻繁に変えないのならいいオイルを入れた方がいいと言われて。

 

一緒に来てくれた高3末娘に高いねと言うと、

 

交換来ないやろ。

 

と一言。

 

うん。

いや、

今回はちゃんとするよ。

最後のマイカーかもしれないからね。

年齢的に。

 

めっちゃおいしそうだった

グレースドーナツというお名前のドーナツ。


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おなかいっぱいだから

食べられない。

 

と言いつつ食べてしまう気しかしない。

 

ダイエットは何処へ。