「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏飯を記録する貧乏生活ブログだ!

節分の、海苔巻き

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頑張って
お家でまきまき。

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韓国風巻きずしと、
サーモン巻き。


仕事帰りに
材料を買いに行ったんだけど、
普段はだいたい遅い時間に、
半額目指していくので
あんなに込み込みのスーパーは、

カオス。

恵方巻きに群がる人たち。

それでも有り余るほどの
恵方巻き。

買っちゃおうか、
面倒くさいし。

ていうか、
恵方巻きなんて言い方、
昔はなかったよね。
どこの文化なんだろ。

どこを向いて食べるとか
子供の頃やらなかったけどね。

毎年やりすぎ感が。

しかし、
海鮮巻とか
めっちゃ美味しそうなんだよね(笑)
いやぁ、食べたい(笑)

でもめっちゃ食べる我が家のガールズたち。
具材をシンプルにすれば
やはり手作りは安くて好きなだけ食べられるね。


我が家の中3末娘は、
ジャニーズWESTのファンで、
先日の番組で万能マーボー豆腐の素というのがやっていて、今年の韓国風巻きずしの具はこれで。

用意した具材。

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サーモン
玉子焼き
紫蘇
たくあん漬け

ほうれん草と人参のごま油炒め。
ミンチ肉の甘辛炒め風(マーボー豆腐風)

ご飯は

酢飯と、塩とごま油ご飯。

韓国風海苔巻きは
ご飯に、塩とごま油とすりゴマを混ぜる。

このご飯が私は大好き。

最近の韓国との関係を考えると
なかなかいい感情が沸かないのが現状だが、
食べ物に罪なし。


でも恵方巻きの廃棄はなんとかしてほしい。

もったいない。