さごしのレンジ蒸しかぼちゃの煮物味噌汁冷凍豆腐を使ったグラタン賞味期限のヤバかった豆腐を確か冷凍出来たはず、ととりあえず冷凍庫へ。解凍して水分を絞ったら、やいたり、揚げたりするレシピがたくさんあったけど、その中で変わったグラタンのレシピが…

写真撮り忘れる…一心不乱に食す我が家族…ということて、昨日作っておいた鶏皮の甘辛炒めの写真を。昨日のマリネは皮を取り除いて作ったので、その鶏皮を小さく切って、冷凍の人参とごぼうを一緒に炒めてさとう、さけ、醤油、みりんを同量入れて弱火で蓋をし…