読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏メシを記録!

懐かしのイワシの梅干し煮

スポンサーリンク

f:id:iroiroganbaru:20170118202937j:plain

母が時々作ってました。

梅干しを入れるのがポイント。

イワシを手開きにして、
酒、醤油、みりん、少しの砂糖で
ゆっくり煮汁がなくなるくらいまで煮詰めます。

梅干しを多く入れると、風味がましておいしい。
煮た梅干しもすごくおいしいんです。

久々に食べました。