酢の物作ったのなんて何年ぶり
今日のメニューは
でき損なった野菜炒めを
スープに変更。
豚肉焼いただけ。
そして、
今日のメイン、酢の物!(ウソ)
ほんとに自分でもびっくりしたんだけど、
きゅうりを塩もみし忘れた。
わかめを戻して、
その上にスライサーできゅうりをスリスリ。
この時点でも、塩もみを思い出さない。
合わせ酢をかけて、
混ぜてるときに違和感を感じる。
混ざらない。
おかしいなー。
なんできゅうりが
こんなにゴリゴリしてんだ?
( ゚д゚)ハッ!
塩もみしてない。
味も乗らないし、
結構合わせ酢入れるけど
水っぽい。
中3末娘も
わかめだけめっちゃ酸っぱいー。
とすごい顔。
仕方なく
砂糖も少し入れ直して、醤油も足して
何とか美味しくなりました。
でも他のおかず作っている間に、
中3末娘がほとんど食べてたっていうね。
ほとんど食べておいて、
今日の晩ごはんなに?
って聞いてきた。
いやいや、
あんたが一品食べてしまったやんかっ!
ほんとにもぉ。