赤魚の干物を焼いて、味噌汁

糖質制限的なことやってたけど

今はお米食べるようにしてます。

今日は赤魚の干物をフライパンで焼きました。

ボロボロになりました笑

お米は土鍋で炊いてます。

おいしい♪

この美鈴土鍋は2代目。

引越しで割ってしまったので。

お味噌の具は、

豆腐、かぼちゃ、ニラ、しいたけ。

わかめ入れるの忘れた。

しいたけの残りを酒蒸し。

仕上げにレモン汁。

コレ、超うまい！

ご飯おかわりしたかったけど我慢。

お米ダイエットを知ってる人的には、

これはきっとおかず多すぎ？？

まぁ、

厳密にはやってないけど。

お米食べないで痩せようと思ったけど

痩せないし、逆に甘いもの求めて食べちゃうし。

多分胃腸がかなり弱ってるのか、

お米食べるとお腹が張っちゃうんだけど、

この連休はストレスも少なかったからか、

調子はあまり悪くなかった。

過敏性腸症候群があるので、

一時期調子良くてもすぐに悪くなるし、

このやり方したらずっと調子いいみたいなルーティンが作り出せないから辛い。

私は症状すごく軽いんだと思う。

理解して貰えないしなかなか大変。

更年期って太るって言うけど

ほんと、太った。

年齢とともに体との付き合い方も

また考えていかないとダメだな。

マグロとろろ丼とおやつのドーナツ

今日は買い物に行かなくてはなりません。

ということで、行ってきました。

半額のマグロの切り身か、

ちょっとお高めなサーモンか……。

お刺身大好きなので、

食べたい！

どうしよう。

でもなぁ。

一緒に来てくれた高３末娘が、

食べたいん？

と言ってきた。

……。

買っちゃえ！

と、カゴに2パック入れたら

笑ってた。

とろろかけてとろろ丼にしよう♪

お味噌汁も

白菜、小松菜、冷凍庫でサヨナラしかけていたがんもどき、しいたけ、ワカメ。

しいたけの入ったお味噌おいしいよねー。

満足の晩ご飯でした！

車のオイル交換もついでに行ってきました。

中古の軽自動車を昨年乗り換え。

また中古の軽自動車だけど。

オイル交換なんてほぼほぼしなかったけど、

大事に乗らないといけないので、オイル交換してきました。

お高めのオイル。

頻繁に変えないのならいいオイルを入れた方がいいと言われて。

一緒に来てくれた高３末娘に高いねと言うと、

交換来ないやろ。

と一言。

うん。

いや、

今回はちゃんとするよ。

最後のマイカーかもしれないからね。

年齢的に。

めっちゃおいしそうだった

グレースドーナツというお名前のドーナツ。

おなかいっぱいだから

食べられない。

と言いつつ食べてしまう気しかしない。

ダイエットは何処へ。

豚キムチじゃなくて鶏キムチ

昨日の晩ご飯の話。

お昼にテレビで

鶏肉でもおいしい鶏キムチをやってたので、

これは良い良いと思い作りました。

勝手に考えて笑。

あり物野菜たち。

キャベツ、玉ねぎ、

くたびれたピーマン。

鶏肉。

このゴールデンウィークに、

散々、喜んで食べたキムチの残りを汁ごと突っ込む。

まぁ、突っ込むほど残ってないけど。

キムチ三昧のゴールデンウィーク。

無事終了。

晩ご飯の時って

写真撮るまではよしって頑張るんだけど、

食べ終わると全て忘れる。

溜まるだけの

晩ご飯画像。

そして

とうとうゴールデンウィークも終わり。

明日まで休みを取ったけど、あっという間のお休み。

しんどさにブチ切れて6連休取ってやったけど、これからしんどいなぁ。

はぁ。

好きなもので米を食う

7分づきのお米がおいしい。

土鍋ご飯も上手に炊けるようになってきた♪

キムチに鰹節かけた納豆。

ツナにマヨとゴマだれ。

カリカリ目玉焼き。

みんなご飯のお供には最高。

ご飯がストレス進むわー。

このお休みに

娘たちに部屋の片付けを言い渡したら、

山ほどの洗濯物を出てきやがった。

しまうための毛布も洗っておけということですね。

あー、夏の衣類も夏に向けてね。

なかなかしっかりしてますね。

もう、いいお年ですよね。

自分でやって頂けますかね。

母にはお休みはないのか？

家にいるじゃんか、みたいな。

私はバイトなので、みたいな。

昨日から洗濯物ばっかり。

なんなんコレ。

ストレスたまるわ。

どうやったら片付く家になるのやろ。

「ゆるキャン△」観ながらお好み焼き

冷蔵庫保存しすぎて

サヨナラしそうになったキャベツ1玉救済。

久しぶりのお好み焼き。

キャベツと玉ねぎ。

だしと水と薄力粉。

めんどくさいから一気につっこんで

必死に混ぜる。

いや、

お好み焼きの作り方ってこんなんやったっけ？？

豚玉。

フライパンで小さめのを2つ焼く。

油多めで焼くと周りがカリッとしておいしい♪

山芋入れてないのに

なんかいや、いい感じ。

今日は高３末娘と2人なので、小さめを2枚づつ。

豚玉と、ベーコンチーズ。

高３末娘は、眠いと言ってお部屋へ。

ひとりぼっち。

ひとりぼっち好きなのでいいんだけど。

きっと将来こんな感じのひとり生活。

残りをせっせと焼いて冷凍保存です。

キャベツ1玉分だから大変。

でもちゃんと料理するの久々な気がするので、なんだか楽しかったりする。

娘たちが分かるように。

Amazonプライムで

「ゆるキャン△」をながら見しながら

1枚づつ焼くお好み焼き。

もうねー。

大2真ん中娘は、バイト終わってもすぐに帰れなかったりするみたいなんだけど、連絡欲しいよねー。

出かけたらご飯いるのかいらないのか分からんし。

一応作るけど食べて貰えないのって寂しいんだよ。

めんどくさいし。

毎回、ご飯いるの？って聞くの嫌だし。

私の親もきっと同じ思いだったんだよね。

なので、

大2真ん中娘よ。

君も同じ目に会うのだよ。

将来。

ワッハッハー。