だいこんの葉のところを身?を少し残して切って、水につけときます。 思ったより元気に新芽が伸びましたー。 お味噌汁やチャーハンの色味に。 ごま油で炒めて、鰹節、醤油を混ぜたふりかけも美味しいんですが、 この量ではちょっと少ないですね。
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