「貧乏飯」で食費削減

そろそろ終活を考える女の貧乏飯を記録する貧乏生活ブログ

冷ご飯+レトルトカレー+チーズでチン♪

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昨日の残りの冷ご飯をどんぶりに入れて、
上からレトルトカレーをかける。

その上から
これでもかとチーズをかける。

チーズ大好きだから
きっとこの倍量かけても
私は完食できるとちょっと思ったりする。


でも、チーズも節約
(↑真っ赤なウソ)

レンジでチン♪

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ちょっと時間が短かったか。
でも混ぜればいい感じ。


デミカレーだったか、
ちょっと変わったカレーだったんだけど、
チーズ都の相性は微妙。


あ、
チーズ入れ過ぎだからか(笑)

節分の、海苔巻き

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頑張って
お家でまきまき。

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韓国風巻きずしと、
サーモン巻き。


仕事帰りに
材料を買いに行ったんだけど、
普段はだいたい遅い時間に、
半額目指していくので
あんなに込み込みのスーパーは、

カオス。

恵方巻きに群がる人たち。

それでも有り余るほどの
恵方巻き。

買っちゃおうか、
面倒くさいし。

ていうか、
恵方巻きなんて言い方、
昔はなかったよね。
どこの文化なんだろ。

どこを向いて食べるとか
子供の頃やらなかったけどね。

毎年やりすぎ感が。

しかし、
海鮮巻とか
めっちゃ美味しそうなんだよね(笑)
いやぁ、食べたい(笑)

でもめっちゃ食べる我が家のガールズたち。
具材をシンプルにすれば
やはり手作りは安くて好きなだけ食べられるね。


我が家の中3末娘は、
ジャニーズWESTのファンで、
先日の番組で万能マーボー豆腐の素というのがやっていて、今年の韓国風巻きずしの具はこれで。

用意した具材。

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サーモン
玉子焼き
紫蘇
たくあん漬け

ほうれん草と人参のごま油炒め。
ミンチ肉の甘辛炒め風(マーボー豆腐風)

ご飯は

酢飯と、塩とごま油ご飯。

韓国風海苔巻きは
ご飯に、塩とごま油とすりゴマを混ぜる。

このご飯が私は大好き。

最近の韓国との関係を考えると
なかなかいい感情が沸かないのが現状だが、
食べ物に罪なし。


でも恵方巻きの廃棄はなんとかしてほしい。

もったいない。

白星ダブダブチのグランドセット

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このところ
外食、惣菜を毎日のように利用。
ほんっとに反省しなければ。

今日はマクドナルド。

なんの情報も持たずに行ったので、
白星ダブダブチの白星の意味が分からず。

クーポンを見ながら、
娘二人ガールズたちは、
ポテトもドリンクもめっちゃ多くなる
グランドパックをチョイス。 

ポテトが1.7倍、ドリンクが2倍。

ポテトは見た目そうでもないけど、
ドリンクのカップがチョーでかい。

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残念ながら伝わらない画像。
左がグランドセットのカップ。
右がLサイズ。

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ストローも2本刺せちゃう仕様。

もうアメリカンサイズ。

これを簡単に飲みきってしまう
高2娘。

簡単には飲みきれなかった
中3末娘。


家に持って帰った
アメリカンサイズのカップを見て、

帰ってきた大4息子が

なんやこれ?!
デカすぎる!

と驚いていた(笑)

冷凍庫にじゃがいもを入れたヤツがいる

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冷凍庫開けたら、
買ってきたじゃがいもが入ってた。

びっくり。



天然炸裂の高2娘の仕業だ。

わざとじゃない。

 
買ってきたものを
よく冷蔵庫に入れておいてもらうのだけど、
まぁ、入れ方も雑でひどい(笑)

少し前は、
冷蔵庫開けたらツナ缶が入ってた。

ツナ缶は常温保存できるが。


他にも似た事例がたくさんあったけど
流石に忘れた。
それくらい、高2娘の天然っぷりは
日常なのだ。

将来が心配。


冷凍庫のじゃがいもを見て、
高2娘本人も大笑いしていた。

じゃがいもが凍らなくてよかった。

ダイスキな甘辛玉子焼き

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最近はこの、
甘辛玉子焼きが食べたくて
かなりの頻度で作っている。

玉子があれば作れるから、
なんにもないときの救世主。


ごま油を多めにフライパンへ入れて、
ダイレクトに玉子を割り入れる。
その上から、砂糖、醤油を好みの量を入れる。

玉子の周りがグツグツと固まってきたら
混ぜる。

好きな硬さで日を止めれば出来上がり。

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ご飯に乗せていただく。

うまい。


ちょっと今回は固くなってしまったのが、
かなり残念。

コレに海苔があれば
もっとおいしいのに。

そこも残念。