マツコの知らない世界で紹介されてから
私の大のお気に入り、
「とり野菜みそ」
普通バージョンと、
ピリ辛バージョンがあって、
私はこのピリ辛バージョンが大好き！
白菜やえのきを入れて、
「とり野菜みそ」と水を投入。
今回は鶏肉で♪
豚バラでももちろんうまいっ。
グツグツ煮込んで。
旨味とピリ辛がおいしい。
「とり野菜みそ」の「とり」とは、
鶏肉のことではなく、
野菜をたくさんとってね、の
「取り」だそうです。
確か、そうだった。
去年調べたら（笑）
また「とり野菜みそ」鍋しよう。
メニュー考えるのが
とってもめんどくさいので
豚汁を作ります。
里芋もこんにゃくもないから
正直、寂しいんだけど、
使いたい野菜、白菜、大根と
にんじん、さつまいもを入れた。
味噌に多めのだしを入れて、
醤油も足した。
なかなかおいしかった。
お蕎麦と合わせて
いただきましたよ。
寒くなってくると
さつまいもがおいしいよね。
キャベツと
冷凍食品のゴボウとにんじんの千切りをフライパンに敷き詰めて、白身魚を乗せる。
酒を回し入れて、
バターという名のマーガリンをところどころに散らす。
塩コショウをして蓋をして蒸し焼きにする。
仕上げにマヨ。
あー、うまい。
魚はホッとするね。
これに
炊飯器で蒸した
ジャガイモ食べた。
スープでもあれば
ちょっと完璧な感じだった。
刺し身食べたい。
業務スーパーの
「大きめサイズのお肉たっぷり春巻き」
435円。
本数数えとけばよかったな。
思ったよりかなりの本数が入ってる。
普通サイズの「お肉たっぷり春巻き」も
あったんだけど、
食べごたえを期待して大きいサイズをチョイス♪
何も考えなくても
パリッと揚がっていい。
中身もたっぷりっ！
これはうまいよ。
カラシ醤油が合う。
いくらでも食べられちゃうくらい
ちょうどいいあっさり感。
お弁当にも絶対いいね、コレ。
大きいサイズを選んで正解かも。
でも普通サイズの春巻きも挑戦してみたくなった。
やっぱり業務スーパーは
コスパ最高でした！
鶏手羽元より、
手羽先の唐揚げのほうが
断然好きなんだけど、
手羽元が半額だったのでね。
おいしくいただきました。
薄力粉と片栗粉を混ぜると
サクサクといい感じに揚がる。
今日は家にある本を断捨離。
段ボール一箱くらい持っていった。
数百円くらいだろうと思ってた。
元々古本で買った本も多かったし。
結果、
1200円くらいの値段に。
ありがたいねー。
いや、安いよって言われるかもだけど、
捨てようかと思ってた本に
値段がついただけでありがたい。
めんどくさかったけど
持っていってみてよかった。
服もフリマに出そうと思ってたけど、
こちらはブランドとかないから
廃品回収に出すことにした。
もっと物を減らしていきたいね。
食器の断捨離は数ヶ月前に少し、
捨てられないから、いったん片付けた。
最近は片付けた食器に未練がなくなったので、
捨ててもいいかなーって気持になってる。
断捨離で身軽になれたらいいね。
