マツコの知らない世界で紹介されてから
私の大のお気に入り、
「とり野菜みそ」
普通バージョンと、
ピリ辛バージョンがあって、
私はこのピリ辛バージョンが大好き!
白菜やえのきを入れて、
「とり野菜みそ」と水を投入。
今回は鶏肉で♪
豚バラでももちろんうまいっ。
グツグツ煮込んで。
旨味とピリ辛がおいしい。
「とり野菜みそ」の「とり」とは、
鶏肉のことではなく、
野菜をたくさんとってね、の
「取り」だそうです。
確か、そうだった。
去年調べたら(笑)
また「とり野菜みそ」鍋しよう。