「貧乏飯」で食費削減

そろそろ終活を考える女の貧乏飯を記録する貧乏生活ブログ

娘スイーツ:デコレーションケーキ

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市販のスポンジケーキに
デコレーションしただけ。

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チョコケーキなのよ。
これが、すごいチョコ風味で
めっちゃ濃かった(笑)


今どきの子どもたちの
手作りお菓子のクオリティには
まったくかなわない
我が家の中2末娘。

でもまぁ、
仕方なし。


お菓子交換とか、
みんなすごい上手に作ってるよね。

高1娘も
みんな女子力高すぎて困ると
ぼやいてました。

部活最後の日に
お菓子パーティしよー
みんな手作りやで。
 

マジかって感じだったそうです(笑)


私も下手くそだけど、
作るのは楽しくてすき。


それでよし。

シンプルクリスマス

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ホントはいろいろ
考えてたんだけど(ホントか?)

結局、
出来合いの
でっかいピザとチキン。

そして、
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プチトマトとかわいくデコレーションしようと買っておいたプチモッツァレラチーズ。

塩コショウとオリーブオイルで。




ちゃんとしたかったけと、
まぁ、子どものテンションも
もうそう高くないから、
私のテンションも上がらない。

そのくせ、
ケンタッキーフライドチキンを買おうって言うと、嫌だって言われる。

手作りピザがいいとか
スペアリブのコーラ煮かいいとか、
パンプキンパイがいいとか。



昔はやってたけどね。



ここ最近は
なんか一人だけみんなのために
必要に料理作ってる感じで、

目の前でスマホされてたりすると
なんだかもういいかなーなんて
思っちゃいます。




でも、
手作りが当たり前って思ってたのねー、



うれしいやらかなしいやら、
複雑です。

プリンケーキでバースデー

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上がプリンで
下がスポンジケーキです。

結構簡単。

そして、
おいしい♪


クックパッドで見て
何年も作ってます。

デコレーションいらないしね。


大3息子の誕生日が少し前にありましてね。
プレゼントはあげないけと、
ケーキは焼いてるんです。

ん?


去年焼いたっけな。
あれ?



まあいいや。


今年は
焼いてあげようと
思ってたの。


まぁね。
想像はしてたんだけど、
誕生日当日は彼女だよね。

誕生日の前日に

オレ、明日誕生日やで。
明日は居らへんから
今日ちゃんと家居るねん。
みんな、オレの誕生日
覚えてる?


妹たちも慌てるよね。
明日、手紙書こうって思ってたり、
プレゼント買ってこようって
思ってるのに、

まさかの前日に
誕生日宣言。

家族の反応の薄さに、
半ば不機嫌になりつつ
風呂に入った息子。


仕方なく
このプリンケーキを焼き始める。


忘れてたわけじゃないよ。
明日ちゃんとしようと思っててんで。


息子もちょっと悪かったかなって感じで、
気持ちよく、美味しいって
ケーキ食べてくれました。


プリンケーキ好きやから
また焼いてなって。



気を使われてるのが
分かるんだけど、

なんかねー。
まだまだ子供っぽくて、
まだ、そんなこと言うのかって思ったりするけど、
反面大人な対応をされるときもあって、


もうすぐ、
親元を離れて行くんだなって
思うことがある。



ま、
でも、
まだまだ
お子ちゃまだけどねっ(笑)

ネバネバ丼ともやしチーズ

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長芋とオクラの
ネバネバ丼です。

私は玉子入れましたが、
娘たちはそのままが良いと
お出汁だけです。

そして、
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もやしとウインナーを炒めて塩コショウ。
最後にチーズをたっぷりかけて
蒸し焼きに。

ちょーうまいー♪

チーズ大好きなので、
こういうの大好物です。


もやし、
お安いので良いですね♪

今日も鍋、そして殺伐とした最近

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鶏肉が豚肉になっただけ(笑)

経済事情が大変。

もやしに頼る鍋。




まじで、もう一つ、
仕事するかな。



最近の晩ごはんが
殺伐としすぎ。

毎日、楽しく過ごしてない事を
見事に表してるね。


この先、
楽しいことなんて
ないんじゃないかと思うね。
ホント。



仕事も人間関係も
うまく行かないし。


はぁ、





どうしたもんか。



落ち込むところまで
落ち込もう。



家のこともほっといて。




そんなときも必要。