これは
ポトフだと思う。
鶏肉、人参、キャベツを
コンソメでじっくり煮込めば
ポトフになると信じてる。
前日に作っておいたから
鶏肉もホロホロでおいしいー。
お野菜もスープも
とてもいい感じで
胃もほっとしてます。
じゃがいもがあれば
もっと美味しかったんだけどなー。
贅沢は言わない。
食べるときに
レモンをかけると
これまたおいしいのに、
かけるの忘れた。
天ぷら大会
誰もいない
天ぷら大会。
かぼちゃ、玉ねぎ、
大根、おくら、
鶏肉。
大量に揚げる。
一人で。
娘二人はどこ行ったんだと思ったら、
携帯ショップに行っていたらしい。
真ん中娘がiPhoneを買おうか
悩み中。
末娘はそれに付き合って上げたらしい。
大学生になったら
すべて自分で払ってもらうので、
もちろんスマホ代も払ってもらいます。
今まで楽天モバイルだったから、
念願のキャリア契約。
まぁ、楽天モバイル、
繋がりにくかったからなぁ。
でも月々1万円弱。
私には無理だ。
昔はiPhone信者だったけどね。
でもiPhone11
使ってみたいなぁ（笑）
レンチンのスンドゥブ
だいぶ前から
食べてみたかったのよ。
写真がめっちゃ美味しそうでしょ？
中はこんな感じ。
豆腐を出したらこんな感じ（笑）
これにソース？をかけて
電子レンジで3分30秒。
写真には
ほど遠い出来栄え（笑）
なんかちょっとショック。
でも味は辛すぎないけど
ピリッとしてておいしいよね。
豆腐も濃厚でおいしい。
ここにご飯を入れて食べたんだけど、
めちゃぅま♪
これはありだわ。
結局
余分に買っておいた
麻婆豆腐バージョンも
みんなで食べてしまいましたー。
麻婆豆腐のほうが
辛さがマイルドでした。
いやぁ、
豆腐自体が美味しかった。
満足満足。
手作りパンにたまごを載せて♪
たまごの量が多かったので
黄色目の食パンになりましたー。
やっぱり手作りはふっくらしてて
おいしいなぁ。
たまご、マヨネーズ、ケチャップ
トースターで焼く。
たまご半熟で仕上げると
超おいしい。
ちょっとパンの耳が焦げちゃったけど
これは想定内。
いやぁ、久々に満足だわ。
今日は少しのんびりしよう。
最近いつものんびりできてるけどね（笑）
芽キャベツと鶏肉そしてホームベーカリー
今日は、半調理済みって言うの？
焼くだけの状態で売ってるのを買ってきた。
超おいしそうだったんだ。
玉ねぎ、パプリカ、芽キャベツ、鶏肉。
オリーブオイルのジェノベーゼ風？
味濃いめでおいしかった。
最近、こういう半調理多くない？
めっちゃおいしそうで、
食べたくなるんだよね。
ジェノベーゼに弱いの(笑)
ジェノベーゼ大好き。
そして今、
久々の久々に
ホームベーカリー引っ張り出して
パン焼いてます。
過敏性腸症候群で、
ずっと腸の調子が悪くて
色々試した結果、
今、乳製品と小麦抜きを実践。
してたんだけど、
パン好きの私には時々限界がくる。
ちゃんとやったら
調子がよくなるんだろうけど。
低フォドマップを意識してるんだけど、
なかなかね。
休みの時は
調子が悪くなってもいいやって、
ストレス発散に好きなもの食べたりしてる。
久々の手作りパン楽しみー♪
ホームベーカリーの音に
びくびくの我が家のうめちゃん(笑)
