とり野菜みその雑炊は
これだけでうまいよねー。
豆腐入れるとますますおいしくて
わざわざ入れます。
御飯と豆腐ってよく合います♪
あとは、唐揚げをチンして
一緒に食べました。
最近、
揚げ物とか、胃がもたれる... 。
年取るって悲しいなー。
元気なうちに
美味しいもの食べおかないとね！
今年もとり野菜みそで鍋
マツコの知らないせかいを見てから
ハマってる、とり野菜みそ。
ピリ辛のほうが断然
おいしいよねー。
近くのイオンネットには
なんでか、ノーマルタイプしかないから
買えなかった。
違うお店でやっとこゲットだぜっ！
出来上がりー。
あ、そうそう。
説明には一袋に水500ミリリットルぐらいって書いてたと記憶してるんだけど、
辛いので、ちょっと苦手な人は
もう少し多めに水を入れるといいです。
好みで調節可能。
本日は
鶏肉と、白菜と、こんにゃくです。
あ、とうふもあとで入れました。
鍋のお豆腐って美味しい。
煮すぎるぐらいが好きです♪
白菜ともやし鍋
白菜ともやしの鍋なんて言ってるけど、
ただ炊いただけだからね。
白菜ともやしの炊いたん、だね。
京都人みたいなネーミングだな(笑)
京都人じゃなくても
カボチャの炊いたやつ、とか
普通に使うけどね。
なんの話だ。
今日はもう一品。
白子。
大好物なんです。
半額になってたので
買ってしまいましたー。
一口に切って、
多目のお湯に多目のお酒を入れて
じっくり茹でます。
ぽん酢に七味唐辛子がベストマッチです。
ぽん酢が無かったら、
お酢と醤油を1:1で混ぜてください。
好みで増減してください。
我が家はほとんど、
このぽん酢なので、
買いません
冬のお鍋には、
この自家製ぽん酢に、
ミカンを絞って入れたりすると、
めっちゃ美味しいです。
お試しあれー♪
業務スーパーの生フランクでポトフ
キャベツ、にんじん、玉ねぎを
鍋に突っ込んで、
コンソメキューブを入れました。
生フランクから
間市が出るので
あとは、塩コショウでオッケイ(笑)
スープまでおいしくて、
お腹も満たされますー。
寒くなってきたので、
暖かいご飯はほっこりしますね。
