「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏メシを記録!

さばのレンジ蒸し

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さばの味噌煮にしようかと思ったんだけど
サイドが大根、豚肉、糸こんにゃくの甘辛煮なので
レンジ蒸しにした。

これは私の母がよくやってたんだ。

大きめのお皿に半分に切ったさばを
今回は6切れ並べた。

酒と水をお皿の底が十分隠れるくらいに入れて
きっちりラップをする。

つまようじで数ヶ所、ブスブスと穴をあける。

レンジで様子を見ながら加熱して出来上がり。

800ワットで10分。あとは様子を見てるよ追加加熱
って言う感じかな~。

焼いたり、煮たりするのがめんどくさーなときに
洗い物も出ないし、楽チンです。

なんの魚でもいけますよー。

うまくいったら、魚の身がふわふわになって
めっちゃ美味しいです(´▽`*)

今回は大成功でした♪