昨日は湯豆腐でした。
あっさりとね。
もやしとレタスをいれて。
美味しかったです。
今日は湯豆腐の残りと
昨日作っておいた甘辛こってりの
里芋と豚の煮物。
甘めのこってり味が好きなので
お砂糖結構使っちゃいます。
控えないとねー。
大2長男はいつも
味が濃い！と起こります。
長男の方が健全(笑)
復活祭、好きなものを食べる！
ウインナーとチーズとスクランブルエッグ。
みんな一緒に食べてやるぞっ！
ウインナーにチーズとか、初めてやったけど、
あー、ひつこい。
油が。
好きなものを全部盛りにしたからといって
おいしくなるワケではなかったー。
スクランブルエッグも焦がしちゃうし。
全然体調、復活しきれてない。
風邪でダウンだ
末娘のにゃんこと早寝。
昨日仕事終わりから
なんだか気分も悪いなーと思って
帰って熱測ったら37.2℃。
わー微熱。
扁桃腺も腫れてる。
私、扁桃腺が腫れると高熱出すタイプなので
急いで薬飲んで寝ました。
仕事絶対休めないので。
受験生いるのに、私が風邪引いてどーするんだよ。
今日もご飯はもう、勝手に食べてって感じです。
ごめんねー。
隠し味の味噌が最高に良いよ
結構前に買ったレシピ本が出てきたので
冷蔵庫であるもので作れるモノを作ってみた。
トマト味噌シチュー。
豚の塊肉に小麦粉を振って焼くから
固形スープと水を入れるととろみがでる。
分量は毎度のごとく
かなり適当です。
最後に味噌を大さじ2ほどとかし入れるんだけど
これがかなり良いアクセントで
めっちゃスープがおいしい。
洋風スープと味噌って合うんですねー。
勉強になりました。
マルちゃん正麺の塩ラーメン
コマーシャル見ても
そんなにおいしいのー？って思ってたけど、
結構おいしいです。
麺が腰があって
よくある袋めんとは全然違う。
スープの塩加減も良くて、
かなりの満足感でした。
私は豚骨ラーメンが大好きですが
その次に塩ラーメンが好きです。
また食べたいなと思った
マルちゃん正麺でしたー。
