冷凍しておいた麻婆豆腐の素で麻婆豆腐

前にも書いた
テレビでやっていた
ミンチで作る麻婆豆腐の素。
すっかり定番化してます。
麻婆豆腐っぽいけど、
なんにでも使えるから超便利。

ミンチ少なめ、豆腐多め（笑）
味薄い。

ラー油かけたら美味しさアップ。

作るときに大量に作って
冷凍しておくと、楽ちん。

色々作り置き冷凍してきたけど、
このミンチの麻婆豆腐の素は
ミンチだけに用途がたくさんあるから
ホントにお気に入り。

なんてったって
作るの簡単（笑）