「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏飯を記録する貧乏生活ブログだ!

ミンチそのままハンバーグと豆腐グラタン

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油を引いて、
ミンチをドーン。

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できました(笑)

ホントは、
焼く前にラップの上から
ミンチ肉をお冴えて固めるらしいけど
それすら面倒くさいので、
ホントにそのまま焼いてみましました。

お酒と塩コショウをして。



うーん。
少しパサパサだけど、
これはこれでなかなかオッケー。

日が通らなかったら嫌なので
今回は焼きすぎた感かあったので、
今度やるときは
ちゃんとミンチを固めてから、
ふっくら焼きたいと思いますー。


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そして、
簡単豆腐グラタン。

豆腐を適当な大きさに切ってならべて、
味噌に砂糖、みりんを入れてよく混ぜて、
豆腐にまんべんなくかけます。
チーズを乗せて
電子レンジでチン。
グツグツしたら出来上がり。

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オーブンで焼いてもおいしいですが、
面倒くさいので電子レンジでチンです(笑)



手抜きメシ完成です。