「貧乏飯」で食費削減

そろそろ終活を考える女の貧乏飯を記録する貧乏生活ブログ

自作でトマトチーズ鍋

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トマト缶で作ったよー。
鍋のもと買うよりおいしいー。

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オリーブオイル、
ニンニク、しょうが。

油に香りが移ったら
トマト缶投入。

今回は2缶。
塩コショウする。

そして、
なんとなく、
クレイジーソルトも入れる。

トマト、鶏肉には
よく合うよね。

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好きな野菜を入れる。
しゃかいも、しめじ、にんじん、
玉ねぎ、白菜を入れましたよ。

そして、
コンソメキューブを6個。
水を1カップぐらいかなー。
入れる。

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鶏肉も入れて、
じっくり煮る。

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出来上がり。

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大量にチーズ投入♪

美味しいー♪
断然、好きな味にできるから
いいよねー。

残ったら、
リゾットもいいし、
バスタ入れてもいいし、
案外、お餅も美味しいと思うんやけど。

満足、満足っ♪

トマト缶、
常備しとこう♪

Marina イタリア産ホールトマト(400g)