餃子の皮とレタスのしゃぶしゃぶ鍋

昨日の餃子で残った皮を
鍋の具材にしました。

たくさんの野菜を煮て、
豚肉を入れて、
良い頃合いにレタスと餃子の皮を入れる。

レタスがしんなりして、
餃子の皮が透き通って火が通ったら
豚肉と一緒にいただきます。

ポン酢にラー油でめちゃうまです。

レタスのしゃぶしゃぶもとってもおいしいんですよー。
餃子の皮もワンタンみたいで、もちもちしていて、お鍋に良く合います。

やったことない人、
ぜひ、お試しあれー♪