帰宅後、すぐ！時短カレー

じゃがいも、人参、たまねぎを薄くスライス。
ミンチ肉と一緒に野菜炒めみたいにしっかり炒めてしまいます。
水を入れて軽く煮たら、カレールー投入。
肉も野菜も日が通って柔らかくなってるので
煮込む必要なし！

中３娘の塾の時間にも間に合います🎵

食べやすいし、味もグッド。