玉子ウインナー丼

久々休みの日のチープ丼。

玉子は蓋をしないで
白身だけ軽く混ぜて
玉子の底がちょっと焦げ目がつく程度にしっかり焼きます。

蓋をしないから
黄身は生のまま♪

バターをのせて、塩コショウ。

うましっ！