楽天で買った豚肉5kg。
一口ぐらいにテキトーに切って
野菜もいつもは時短で薄切りにするところを、大きめに切って、
煮込みました。
仕事お休みだったんでね。
いやー
想像以上に美味しいカレーができました。
お肉が柔らかくて、美味しい。
この5kg、アリだわ。
実は茹で豚も作った。
お湯にさけ、しょうが、ニンニクいれて、
この肉を、そのまま袋から出して
投入。
沸騰したらしばらく炊いて、
そのあとは火を止めて放置。
味見したら、やっぱりお肉が柔らかくできてる！
ちゃんとしたお肉が希望の人には
完全に向かないけど、
貧乏メシをおいしくしたい人には
アリだわ。アリ、アリだわ（力説）
ストックしておけば、
息子に勝手に食べられても
腹立たないし、
塊り肉でカレーが食べられるだけでも旨味が出て美味しいからね！
家族が多いとこういうの助かるね。
買ってみて正解。
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