お土産かに飯と鳥ハム

いただいたカニ飯の素で

今日は豪華かに飯。

米3合だったんだけど、

絶対足りないので4合で炊きました。

薄味だったけど美味しい。

（すっかり貧乏メシ幸せ思考）

鳥ハムはいつもは鶏肉をそのままくるくるラップで巻いて茹でるんだけど、写真撮るし、本に書いてる通り鶏肉を均等の厚さに開いてから巻いたら、なんだか切るときボロボロに…。

なんでもいつも通りがいいってことで笑。

最近

自分や子どもがらみのトラブル続きで、メンタルの弱りっぷりがハンパないです。

はぁ…。