鍋の次の日は 残ったスープで雑炊です。野菜を足したりもするけど、 前日の残り具合によりけり。今回の雑炊は 上手にできましたー。玉子のいい感じのツヤ。たまこが固くなりすぎないのが 美味しくていいよねー。鶏ガラスープだから、 雑炊も味がしっかりして…