酢豚じゃなくて、 酢鶏。 豚肉の代わりに 鶏肉を使いました。今回は、胸肉。でも、片栗粉を浸けて 油で揚げるから しっとりしてて、おいしかった。ピーマンなかったから ピーマンなしで。なんだかちょっとまともに 料理した気分です。 気合いれにゃーいかん…