「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏メシを記録!

肉を切り刻んで甘辛豚丼

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楽天市場で買った豚肉の塊肉の切り落とし。
食べ方にちょっと困ったので、
できるだけ小さめにサイコロみたいに切って
丼にすることをひらめいた♪

ついでに、
明日、豚肉トマトソースを
同じ要領で作ってしまおうひらめいた。

今日は冷蔵庫の掃除も兼ねて、
切り刻んだ豚肉
人参
キャベツ
まいたけ

砂糖、醤油、酒、みりんで味付け。

冷凍ご飯も溜まってたので、
解凍してたまごと炒めた。


たまご飯で甘辛豚丼。

思った以上のおいしさ。

刻むの面倒だけど
食感か良くて食べやすくおいしい♪



なかなかやるな、私(笑)