牛肉塩コショウ焼&母はすき焼き風

写真は
母のすき焼き風。

玉子を乗せて、
いただきました。

ちょっと味が濃かった。

娘たちは、
あっさりが良いと、
シンプルに塩コショウ。

そして、
スープ。

今日は
基本の、玉ねぎ、人参、じゃがいも。
それから、
大根、ほうれん草の根っこ。

ブイヨンと、和風だしで。

なんと、
出来上がったって蓋を開けると、
水分がまったくない！

水を入れ忘れるという
大失態。

ただの蒸し野菜（笑）

水を入れて、
10分ほど炊飯し直しました。

ホントに
ぬけてるわー。