「貧乏メシ」で食費削減

節約しなくちゃやってけない!家族4人の食費を削減!思い付きで出来た貧乏メシを記録!

冷凍ご飯でチーズリゾット風

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なすとアスパラで
作ってみたいおかずがあったんだけど、
急に高1娘の大会の送り迎えが入り、
中2娘のなんたかんだ、ややこしい用事で振り回され、体力テスト尽きた。

だしと牛乳で冷凍ご飯を炊いて
チーズ、玉子を乗せてコショーです。

メンチカツもあったので乗せてみました。

あっさりで美味しかったです。

もう少し、
牛乳の分量が多い方がリゾット感があったかなー。

冷凍ご飯が消費できて何よりです。