隠し味の味噌が最高に良いよ

結構前に買ったレシピ本が出てきたので
冷蔵庫であるもので作れるモノを作ってみた。

トマト味噌シチュー。

豚の塊肉に小麦粉を振って焼くから
固形スープと水を入れるととろみがでる。

分量は毎度のごとく
かなり適当です。

最後に味噌を大さじ2ほどとかし入れるんだけど
これがかなり良いアクセントで
めっちゃスープがおいしい。

洋風スープと味噌って合うんですねー。

勉強になりました。