油を引いて、 ミンチをドーン。できました（笑）ホントは、 焼く前にラップの上から ミンチ肉をお冴えて固めるらしいけど それすら面倒くさいので、 ホントにそのまま焼いてみましました。お酒と塩コショウをして。 うーん。 少しパサパサだけど、 これはこ…