まだまだ、夏本番でもないのに
夏バテだと言う、大３息子。
明日試合のある高１娘のための
冷やしうどんです。
まぁ、
頑張ってね的な感じの記録しかもってないので、普通に食べてもいいのでは？って感じ。
しかしながら、試合なのでね。
ちゃんといに負担をかけないうどんなのに、
天ぷらで完全アウトですね。
なすの天ぷらが、最高に美味しかった。
うなぎ丼♪
うなぎの蒲焼きが半額だったんです！
たまたま、行ったら！
それでも高いんだけど、
今回は奮発です。
時間差で帰ってくる子供たちが
冷蔵庫をあけるたびに、
高１娘
うわ、うなぎが入ってる！
なんで？すごい！
中２娘
え？うなぎ？ちがう？
うなぎやん！なんで？
大３息子
うなぎ！マジか。
どおした！
さすがに、３人それぞれ
こんなリアクションしてくれるとは
思ってなかったのでビックリ(笑)
そして、
なんだか複雑な心境になるのでした。
大3息子のリクエスト「ざるうどん」
ざるには乗ってないけどね。
本とは天ぷらを付けるつもりだったけど、
どうしても油を出してくるテンションにならず。
しいたけに塩コショウして
フライパンで蒸し焼き。
これ、凄くおいしい。
そして、
ピーマンを焼いてかつおぶし。
かつおのたたき。
冷凍のさぬきうどんを使ったんだけど
すごいコシがあって、もちもち！
冷凍のうどんっておいしいんだねっ！
このところ、
ふだん使わない食材とかを使って
おいしさに驚くことが多いなー。
大3息子も喜んでたし、
良かった良かった。
ただひとり。
朝練、午後練と
部活三昧の高１娘は
足りないー。
肉ー。
と、言ってました。
このあと、
お弁当用のしょうが焼きを
ちゃっかり食べてました(笑)
豆苗ともやしの肉巻き、再び。
前回より小ぶり。
今回はちゃんと豚バラで作った。
豚バラ、ウマイ。
でも今日は
こっちをオススメ。
キュウリと玉子のマヨネーズ炒め。
マヨネーズを油代わりに使って炒めます。
本とはマヨネーズとゆず胡椒を混ぜて炒めるだけど、
なんと！
作りはじめてから
ゆず胡椒が無いことに気づくという、失態。
仕方がないので、マヨネーズと塩コショウ。
そして、玉子を入れたら、いい感じにおいしい。
好き嫌いがある味だと思うけど、
マヨネーズとゆず胡椒があったらやってみてくださーい。
ツナマヨ玉子納豆ご飯
タイトルそのまま。
醤油も少し入れて、
あっさりと。
え？
濃そう？？
いえいえ。
あっさりですよ。
ツナマヨが好きなら
大丈夫(笑)
楽天のお買い物マラソン
始まってます。
今回は見逃さなかったぞっ。
炭酸水を買う予定。
で、
今悩んでいるのが
除湿機。
この家に引っ越してから湿気がひどくて、
洗濯も室内干しだからカビが発生！
除湿機の効果を
信じてない人だったんだけど、
頼って見るしかないって感じ。
エアコンの除湿機能とは
全然違うらしい。
痛い出費だわ。
